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Couteau Santoku 17.8 cm KA-SIX TURBO Design by F.A. Porsche
Couteau Santoku 17.8 cm TURBO DESIGN BY F.A.PORSCHE
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Couteau Santoku 17.8 cm TURBO DESIGN BY F.A.PORSCHE

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Réf. : 121318 - S02

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Descriptif

San-to-ku c'est pour pour légumes- poissons-viandes.

Le couteau Santoku est LE premier couteau de cuisine à posséder. Parfait pour émincer les légumes, sa lame le rend parfait pour émincer la viande et même pour la découpe du poisson.

Ce couteau appartient à la collection TURBO Design by F.A. Porsche, qui unit aujourd'hui le meilleur de la coutellerie occidentale et japonaise.

La collection Turbo Design by F.A. Porsche

Cette collection allie puissance du matériau, de la ligne et de l'aiguisage pour offrir un tranchant idéal et une maniabilité parfaite.

L'acier de ces couteaux Thyssen Krupp Blue Steel dureté 60° HRC  est affuté à l'aide d'un procédé hors norme unique au monde.Le coeur tendre de cet acier permet un excellente résistance aux chocs tandis que ses formes sont étudiées pour une découpe précise.

Le manche ergonomique en inox retour curve de ce couteau apporte une esthétique hautement fonctionnel tandis que sa lame s'inspire des plus grands couteaux japonais.

Caractéristiques

Garantie

Durée garantie
7 mois

Capacités générales

Nombre de pièces
1  

Design et matériaux

Coloris du manche
gris  
Coloris de la marque
acier inoxydable  
Finition
métallique  
Matériau du manche
acier  
Coloris de la lame
gris  
Matériau de la lame
acier  
Dureté Rockwell
60 HRC

Dimensions

Longueur de la lame
24 cm

Caractéristiques

Poids
500 g
Pays de fabrication
Japon  

Compatibilité

Compatible droitier
Oui  
Compatible gaucher
Oui  

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