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Descriptif
Fabriqué pour la marque Cristel, ce santoku vous surprendra avec sa coupe agréable. Alvéolée, sa lame permettra de rapidement séparer la nourriture du couteau lors de la coupe, et sa forme particulière coupera finement poissons, champignons et fruits délicats.
Sa lame en acier forgé de Solingen en Allemagne et sa méthode de fabrication lapone font de ce couteau une merveille de la coutellerie européenne.
La collection Marttiini
Ce couteau appartient à la collection Marttiini, des couteaux fabriqués en Laponie avec un savoir transmis depuis des générations. Pour la petite histoire, cette connaissance débute par l'installation de Janne Marttiini qui décida d'installer sa fabrique de couteaux à Rovaniemi, en Laponie en 1928. En mettant l’utilisateur au coeur de sa réflexion, il commença à créer des articles de haute qualité,prêts à défier les conditions les plus difficiles qui soient. C’est ainsi que Marttiiniest devenue la marque référente dans le monde pour le couteau de chasse et de pêche haut de gamme. C'est pour rendre hommage à ce savoir-faire que Cristel choisi ce savoir faire pour lancer sa première gamme de couteaux.
Une gamme aux avantages indéniables
- Manche en polyacétal, matière durable, rigide et facile d’entretien
- Design moderne et épuré
- Couteaux parfaitement équilibrés
- Précision de coupe incomparable
- Finition précise et qualitative pour une longue durée
- Fournis avec un étui de protection
Conseils d'entretien
- Ne pas mettre au lave-vaisselle
- Rincer avec un éponge mouillée
- Affuter régulièrement
- Conserver dans un endroit sec, à l'abri de toute source d'humidité
Caractéristiques
Design et matériaux
Coloris du manche
noir
Coloris de la marque
noir
Finition
brillant
Matériau du manche
polyacétal
Coloris de la lame
gris
Matériau de la lame
acier inoxydable
Dureté Rockwell
53 HRC
Dimensions
Longueur de la lame
18 cm
Longueur du manche
13 cm
Longueur totale
31 cm
Caractéristiques
Poids
0,22 g
Fabrication artisanale
Oui
Pays de fabrication
Finlande
Compatibilité
Compatible lave-vaisselle
Non
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