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Descriptif
Le couteau de précision à lame Santoku permet de réaliser des tranches fines de lard, jambon, saumon, magrets, filets, etc. Parfaitement adapté aussi pour le service en salle et pour couper fromage, beurre...
Lame fine et extra souple de 16cm, alvéolée SANTOKU, pour un tranchant parfait et pour réduire les efforts au maximum.
Acier allemand X50cRmOv15 : lame robuste et indéformable.
Manche résistant en composite polymère fibre de carbone : fin pour un grand confort, texture antiglisse pour une préhension sécurisée.
Système de contrepoids ajustable permettant à chacun de trouver l'équilibre qui lui convient entre lame et manche.
Caractéristiques
Garantie
Durée garantie
1 ans
Design et matériaux
Coloris du manche
noir
Matériau du manche
fibre de carbone
Coloris de la lame
métallique
Matériau de la lame
acier
Dimensions
Longueur de la lame
16 cm
Longueur du manche
11,5 cm
Longueur totale
27,5 cm
Caractéristiques
Poids
145 g
Pays de fabrication
France métropolitaine
Compatibilité
Compatible lave-vaisselle
Non
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