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Eplucheur économique céramique XL
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Eplucheur économique céramique XL CWP-NBK

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Réf. : 155107 - CWP-NBK

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Descriptif

Économe avec lame céramique XL de Kyocera, la marque japonaise spécialiste des couteaux de cuisine en céramique.

Précautions d’emploi des lames céramiques

Les couteaux en céramique sont faciles à utiliser et nettoyer. S’agissant de couteaux de haute qualité, il est conseillé de les laver à la main et de s’en servir sur une planche à découper en bois ou en plastique.

La céramique Kyocera est très tranchante, c’est pourquoi la lame en céramique est moins souple que la lame en métal.

  • Ne pas laisser le couteau tomber sur le sol, la lame pourrait se briser.
  • Ne pas utiliser le couteau pour ouvrir des couvercles en faisant levier.
  • Ne pas incliner le couteau lors de la coupe.
  • Ne pas utiliser le couteau pour découper des aliments congelés ou des os.

Kyocera, le spécialiste des couteaux japonais en céramique

Les espoirs de 28 jeunes ingénieurs de Kyoto prennent forme en 1959 lorsque leur premier produit est développé : c'est un isolateur céramique en U (appelé Kelcima) pour les tubes cathodiques des premiers téléviseurs.

C'est en 1984 que Kyocera va créer le tout premier couteau à lame en céramique. Depuis, l'entreprise ne cesse de se développer pour devenir le plus grand fabricant de céramique au monde.

Des années de recherche et de développement ont abouti à une gamme de couteaux en céramique et d'ustensiles de cuisine d'une grande qualité grâce à une technique de fabrication développée et brevetée par Kyocera.

Le pressage isostatique à chaud avec l'application de pression peut atteindre 20 000 tr/min. Cette technique aboutit à un matériau extrêmement solide et à un tranchant de lame immuable.

Les couteaux Kyocera, fabriqués au Japon, mettent à votre disposition de nombreux avantages : son extrême légèreté, sa lame inoxydable ou encore une qualité de coupe inégalable et durable. Vos aliments ne prennent donc ni l'odeur ni le goût de la lame. Ils sont coupés tout en finesse. Ainsi votre cuisine est aisée et agréable, et se fait en toute sécurité puisque les couteaux en céramique Kyocera sont munis d'une pointe de lame et d'un talon arrondis.

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