La grille ronde surélevée en acier émaillé est un accessoire polyvalent qui permet de cuire, de maintenir au chaud et surtout de doubler la surface de cuisson. Votre Big Green Egg XLarge n'a pas fini de vous étonner par l'étendue de ses possibilités.
Si le Big Green Egg XLarge offre déjà une surface de cuisson exceptionnelle, vous allez pouvoir faire cuire simultanément le double d'aliments. Finies les attentes interminables pour voir enfin arriver brochettes et saucisses alors que d'autres en sont déjà au dessert. Avec la grille ronde surélevée Big Green Egg, vous pourrez cuire sur deux niveaux des aliments nécessitant des durées de cuisson différentes.
Amateurs de viandes saignantes ou bien cuites pourront être servis en même temps. Vous n'aurez plus à choisir entre viandes rouges et viandes blanches, chaque aliment pourra bénéficier du temps de cuisson et de l'intensité de chaleur qui lui convient. Sa surface en acier émaillé assure une excellente conductivité de la chaleur et un nettoyage facile. Les aliments, même les plus délicats comme le poisson, ne collent pas.
Sa hauteur est idéale pour cuire en douceur les aliments qui ne doivent pas être saisis, comme le filet mignon ou le carré de porc. On peut faire dorer une côte à l'os sur la partie basse et la laisser terminer doucement sa cuisson sur la partie haute. Vos plats seront maintenus au chaud à une température idéale. Vous pourrez ainsi vous organiser plus facilement et profiter pleinement de vos invités. Plus qu'un simple accessoire, la grille ronde surélevée Big Green Egg est l'ingrédient clé de la réussite de tous les barbecues géants.
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