Moule à pâté en croûte pliable à charnières en inox perforé Air System® Géoforme

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Réf. : 129528 - 10-321024

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Descriptif

Le premier moule dépliable dont on ne perd pas les charnières. De par sa conception tout en inox, ce moule ne se déforme pas et représente un outil professionnel robuste. Son bord plat permet de border la pâte des pâtés en croûte et sa conception tout-en-un induit une utilisation simple et un démoulage facile. Ses perforations garantissent une cuisson uniforme de la pâte.

Parfait pour les pâtés en croûte, les pains moulés, les pains spéciaux, saucisson briochés, pain d'épices mais également les cakes salés ou sucrés.

Existe en deux versions: perforé et lisse. Peut être associé à du papier cuisson pour certaines pâtes.

Du Pro pour les particuliers

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