La Plancha Classic & Smart de Riviera & Bar est la solution idéale pour cuisiner et cuire viandes, poissons ou légumes en toute simplicité pour des repas conviviaux.
Cette plancha offre une grande surface pour une cuisson conviviale, saine et adaptée à tous les types de viandes, poissons, saucisses, légumes, fruits de mer... et sans besoin de matière grasse. Sa plaque massive en fonte d'aluminium avec revêtement anti-adhésif sans PFOA permet de limiter considérablement la quantité de matière grasse utilisée. Vous pourrez alors régaler vos invités avec une cuisine saine et équilibrée.
Son système d’évacuation des graisses et jus de cuisson permettra de retirer l’excès de graisse pour des aliments pauvres en matières grasse et éviter la propagation de fumée.
La plancha Classic & Smart a une grande surface de cuisson de 1400 cm² (52,5 x 26,5 cm) vous assurant une cuisson parfaite et rapide de tous vos aliments en même temps.
Vous aurez le choix entre deux modes de cuisson : plancha ou barbecue. En mode plancha traditionnelle sur toute la surface, vous cuisinez toutes sortes d'émincés sur la plaque d’une puissance de 2200 Watts. La surface Gril à profil modéré vous permettra de cuire simultanément légumes, viandes, poissons, fruits de mer et aussi des viandes et poissons plus épais (steaks, faux-filet, pavés...).
Doté de 5 niveaux de température, vous adaptez la température selon l'aliment à cuisiner. De plus, un voyant vous indique le préchauffage de l'appareil et la régulation de la température. Vous pourrez même utiliser la fonction « Maintien au chaud ».
La plaque se nettoie facilement grâce au revêtement anti-adhésif. Un coup d’éponge suffit pour retirer les résidus restants. La plaque est lavable au lave-vaisselle.
Grâce aux grandes poignées thermo-isolées en métal massif ainsi qu’aux pieds antidérapants de cet appareil, vous pouvez le déplacer facilement pour un service à table des plus pratiques tout en évitant les brûlures.
Le bloc de commande est amovible afin de s’adapter à vos besoins.
La plancha de Rivera & Bar est livrée avec 6 spatules de services et un récipient récupérateur de jus. Vous trouverez aussi un livret de 10 idées recettes pour la préparation et la cuisson de vos aliments.
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