Big Green Egg a spécialement conçu une plaque de cuisson en fonte pour le MiniMax, qui répartit la chaleur uniformément sur l'ensemble du plat. Ne perdez plus vos aliments à travers la grille de cuisson !
Cette plaque dispose par ailleurs de deux textures de face :
- sa face rainurée est idéale pour faire griller toute sorte de délicats petits ingrédients tels que des filets de poisson en croûte d'herbes aromatiques
- sa face lisse est parfaire pour préparer des crêpes ou des oeufs
Le +: si vous disposez d'un poêlon en fonte, cette plaque de cuisson peut faire office de couvercle.
Inspiré du kamado japonais, Big Green Egg est un barbecue au charbon de bois doté de qualités exceptionnelles.
La marque américaine Big Green Egg conçoit ses barbecues en céramique haute résistance et les garantit à vie.
Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un grill. Avec ses 157 accessoires, Big Green Egg grille la viande, cuit les mets délicats comme le poisson et les légumes. Il se transforme en four à pain pour confectionner de délicieuses pizzas. Il cuit également les tartes et les gâteaux, mijote les risottos ou rissole de savoureux woks et autres poêlées (fruits de mer, pommes de terre…). Avec ses copeaux de bois aux arômes naturels, Big Green Egg est aussi un fumoir à saumon.
Doté d'un système de contrôle de la température, ce barbecue vous offre le goût caractéristique des aliments cuits au charbon de bois avec une grande maîtrise de la cuisson.
Comme les plus grands chefs, rejoignez la communauté des amoureux « Big Green Egg » pour cuisiner tout au long de l'année des plats aux saveurs inégalées.
