Planche à Découper 43x23 cm

KASUMI

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Réf. : 121387 - SIR-BBQ

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Descriptif Caractéristiques

Descriptif

Les planches à découper en bois sont recommandées pour toute découpe de la viande, de la volaille, du poisson ou de fruits de mer.

Naturelle, cette large planche à découper est conçue en bois de chêne fumé et a été huilée pour assurer une meilleure protection.

Hygiène

Il est souvent dit que les planches en plastique sont plus hygiéniques que les planches en bois. Or, selon des études scientifiques, il s'avèrerait que cette affirmation est fausse. En effet, les pores du bois restent toujours ouverts, à l'inverse du plastique, ce qui permet de supprimer les bactéries qui se sont réfugiées dans le bois. Le plastique lui, se referment autour d'elles et un nettoyage à la main ne permet pas de les éliminer.

entretien

Après avoir utilisé la planche, il est recommandé de la rincer et de la nettoyer avec une éponge, une brosse à vaisselle ou un chiffon. Puis, essayez la soigneusement pour éviter au bois de travailler.

Il est également conseillé de la rangez debout afin de réduire le risque de gondolement.