L'histoire : En l'an 800, une certaine Jeanne de Borgia se serait grimée en prêtre pour suivre son amant de Cardinal.
Quelques années plus tard, elle fut élue Pape avant d'accoucher d'une petite fille dans les rues de Rome. D'où la légende de la Papesse Jeanne.
En 1305, lors de l'élection de Clément v ( Pape aux traits efféminés) originaire d'Agen capitale du pruneau, le " Sacré collége" afin de ne pas commettre d'erreur, le fit asseoir sur un trône percé. Un Cardinal était chargé de constater ses attributs, déclamant en latin devant le concile : " il en a une belle paire et elles sont bien pendantes comme nos figues !"
C'est pour cette raison que les botanistes ont nommé les figues comme les pruneaux " Couilles du Pape".
Ce n'est qu'a compter du XVIe siècle qu'elle fut rebaptisée du nom de Coucourelle. Comme ses deux fruits se consomment également secs, ils ont été comparés aux Coucougnettes du Pape qui fait voeu d'abstinence !
Riche en vitamine C. Comme tous les fruits secs, elle est énergétique et recommandée aux sportifs.
La recette de confiture au fructose de couille du Pape est minutieusement préparée à base de figues violettes, en remplaçant le sucre de canne par le fructose en moindre quantité.
Fruits mijotés au fructose.
Vous avez acheté ce produit sur francisbatt.com ?
Partagez votre avis avec les autres clients dès maintenant !
