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Robot cuiseur Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC9063S

KENWOOD

Réf. : 150494 - KCC9063S

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Composition de l'offre

Descriptif

Cooking Chef Gourmet est la version 2016 du fameux robot cuiseur multifonction Cooking Chef Premium.

Kenwood va encore plus loin dans la polyvalence et la précision. Son robot star savait déjà tout faire et là il atteint la perfection !

Dorer et rissoler avec le Cooking Chef Gourmet

Grande nouveauté de ce robot cuiseur Kenwood, Cooking Chef Gourmet propose une cuisson entre 20 et 180°. Règlée au degré près, la température du robot chauffant Kenwwod permet de rissoler et saisir les aliments comme les légumes (oignons, échalottes...) et la viande.

À 180°, les aliments cuisent plus vite. Ainsi saisis, ils se gorgent moins de matières grasses, pour une cuisine plus saine mais tout aussi savoureuse. Cette haute température démultiplie les arômes de vos meilleurs ingrédients. La puissance de chauffe du robot permet une remontée en température rapide après l'ajout d'ingrédients : vous pouvez désormais préparer woks et sautés avec votre robot cuiseur.

Vous n'aurez plus besoin de sortir poêle, wok ou bassine à friture pour cuisiner : votre Cooking Chef Gourmet est en capacité de réaliser des chips, des poêlées de légumes, des pommes de terre sautées, des beignets, des accras...

Cooking Chef Gourmet, un robot complet pour les familles nombreuses

Cooking Chef Gourmet de Kenwood est un robot cuiseur de grande capacité. Avec son bol de cuisson en inox de 6,7 litres, Cooking Chef Gourmet est le robot cuiseur proposant la plus grande capacité du marché. Aucun de ces conccurents n'atteint une telle contenance !

Ce robot cuiseur grande capacité conviendra parfaitement pour une famille nombreuse. Il est adapté à la préparation de plats pour 8 à 10 personnes.

Équipé de poignées ergonomiques et antidérapantes, le bol du Cooking Chef Gourmet se manipule facilement, en toute sécurité. Pour cuire sans surveillance vos plats à mijoter, Cooking Chef Gourmet est équipé d'un nouveau mélangeur qui permet de tourner délicatement les aliments sans les écraser. Ce mélangeur nouvelle génération garantit une cuisson sans encombre en évitant que les aliments n'accrochent au fond du bol. Vos recettes sont cuites de façon homogène, sans risque de sur-cuisson.

Cooking Chef Gourmet, le bonheur des pâtissiers

Par sa forme caractéristique, Cooking Chef Gourmet est avant tout un robot pâtissier ultra performant. Doté de tous les accessoires pour pâtisser, Cooking Chef Gourmet est le robot rêvé des féru.e.s de pâtisserie et boulangerie.

Il pétrit et fouette grâce à son kit spécial pâtisserie comprenant un fouet ballon, un pétrin et un batteur K.

Son moteur de 1500 W ne sera pas effrayé par de grande quantité de pâte : pâte à gâteau, pâte à pain, pâte à brioche. Cette puissance inégalée évitera toute surchauffe ou détérioration du moteur quand il faudra pétrir.

Les cuisiniers débutants apprécieront les programmes dédiés aux mets sucrés :

  • fonction bain-marie, pour faire fondre le chocolat,
  • fonction pâte, pour les choux, pain et brioche,
  • fonction fruits, pour les compotes, pâte de fruits et confiture,
  • fonction crème, pour la crème anglaise ou pâtissière,
  • fontion meringue, au choix italienne, suisse ou française.

Les cuisiniers avertis pourront bien sûr paramétrer leur propres réglages, car chaque pâtissier possède son petit secret de fabrication.

Un robot cuiseur ultra précis

Avec son bol cuiseur ultra précis, vous pourrez préparer :

  • dès 25° : levage des pains et brioches
  • 45°: tempérage du chocolat (chocolat fondu)
  • 50° : cuisson façon bain-marie pour réussir génoises et sabayons
  • 60° : pour garder au chaud soupes et plat mijotés
  • 83° : la température idéale pour une crème anglaise parfaite (température de coagulation du jaune d'oeuf), sauce béarnaise, crème citron, sauce hollandaise...
  • 85° : cuisson « basse température » pour plats mijotés
  • 90° : cuisson des oeufs brouillés
  • 100° : cuisson de la sauce béchamel, la crème pâtissière, les soupes et les plats mijotés ; évaporation de la vapeur d’eau
  • 110° : cuisson au panier vapeur
  • 120° : faire fondre du beurre (noisette)
  • 140° : faire rissoler les légumes ou la viande (échalotes, oignons...) avec de l’huile
  • 180° : friture, caramel et pop corns

Robot de cuisine multifonction

Vous pourrez bien sûr râper et émincer avec votre Cooking Chef Gourmet. Il est équipé de 6 disques :

  • 3 éminceurs (fin/épais/julienne)
  • 3 râpes (petit/moyen/gros)

Kenwood a simplifié la fonction robot de cuisine de son robot Cooking Chef en l'équipant d'une seule sortie moteur. Tous les contenants du Cooking Chef Gourmet sont garantis garanti sans Bisphénol A (0 % BPA).

Les accessoires, la force du robot Cooking Chef Gourmet

Parmi tous les robots cuiseurs du marché, Cooking Chef Gourmet de Kenwood est le seul à proposer autant d'accessoires compatibles. Vous pouvez commencer à apprivoiser votre Cooking Chef avec les accessoires livrés avec votre robot. Par la suite, vous pourrez compléter votre robot avec de nombreux accessoires Kenwwod conçus spécialement pour le Cooking Chef Gourmet : râpe, centrifugeuse, sorbetière, filières à pâtes fraîches, presse-agrume, mini mixer avec mini cuves...

Tous ces accessoires rendent le robot cuiseur Cooking Chef Gourmet extrêmement polyvalent. Votre cuisine pourra évoluer au gré de vos envies et des saisons sans contrainte.

Accessoires inclus 

13 accessoires : un fouet ballon, un batteur K, un nouveau pétrin, un bol multifonction avec couteau et 6 disques, un bol grande capacité, une balance électronique, deux spatules, un dessous de bol, un blender thermoresist, un nouveau mélangeur, un batteur souple, un panier vapeur et le nouveau livre de recettes.

Cooking Chef premium et Cooking Chef Gourmet : quelle différence ?

  • Nouveau bras mélangeur
  • Nouveau look : corps entièrement en métal
  • Nouvelle ergonomie : écran digital plus large (langue français/anglais), un sélecteur unique, un bouton marche/arrêt
  • Nouvelle puissance : température de cuisson jusqu'à 180° C pour saisir, frire et rissoler
  • Nouvelles recettes : 20 programmes intégrés
  • Nouvelle précision : indicateur de chaleur, contrôle précis de la température, cuisson sans surveillance avec mélange automatique, 3 heures de cuisson pour les plats mijotés

Si vous possédez déjà des accessoires du Kenwood Cooking Chef portant les références AT vous pouvez les utiliser en achetant l'adapteur d'accessoires "AT" en vente ici.

Caractéristiques

Garantie

Durée garantie
3 ans  

Typologie

Robot cuiseur
Oui  
Robot multifonction
Oui  
Robot pâtissier
Oui  

Avantages spécifiques

Nombre de fonctions
17  
Mélanger
Oui  
Remuer
Oui  
Hacher
Oui  
Mixer
Oui  
Moudre
Oui  
Battre
Oui  
Émulsionner
Oui  
Fouetter
Oui  
Pétrir
Oui  
Râper
Oui  
Émincer
Oui  
Couper en julienne
Oui  
Cuire à basse température
Oui  
Cuire à la vapeur
Oui  
Bouillir
Oui  
Rissoler
Oui  
Mijoter
Oui  
Frire
Oui  

Design et matériaux

Coloris dominant
métallique  
Coloris de la marque
silver  
Finition
métal brossé  
Nombre de coloris disponibles
1  
Matériau du corps
métal  
Matériau de la cuve principale
inox  
Matériau du panier vapeur
inox  
Matériau du blender
verre borosilicate "Thermoresist"  
Matériau des disques
inox  
Matériau du couteau hachoir
inox  
Matériau du kit pâtisserie
inox  
Matériau du bras mélangeur
inox  
Matériau du batteur souple
silicone  

Caractéristiques techniques

Type de chauffage
induction  
Nombre de programmes automatiques
24  
Variateur de température
électronique  
Minuteur
Oui  
Nombre de vitesses
8  
Nombre de sorties
3  
Mouvement planétaire
Oui  
Touche Pulse
Non  
Éclairage intégré
Non  
Range cordon
Non  
Pays de fabrication
Chine  

Puissances

Puissance de cuisson
1500 W
Puissance du moteur
1500 W
Température de cuisson minimale
20 ° C
Température de cuisson maximale
180 ° C
Vitesse de rotation maximum
13800 tr/min
Vitesse de rotation minimum
22 tr/min

Capacités générales

Nombre de convives
10  
Capacité de la cuve
6,7 l
Capacité utile de la cuve
3 l
Capacité en pâte à gâteau
4.55 kg
Capacité en pâte lourde
2.6 kg
Capacité en blancs d'oeuf
16  
Capacité en farine
910 g

Dimensions

Hauteur
37 cm
Largeur
40 cm
Profondeur
34,5 cm
Poids
28.03738 kg
Longueur du cordon d'alimentation
100 cm

Accessoires inclus

Nombre d'accessoires inclus
22  
Balance de cuisine
Oui  
Batteur K
Oui  
Batteur souple
Oui  
Blender
Oui  
Bol multifonction maxi
Oui  
Bras mélangeur
Oui  
Corne
Oui  
Couteau hachoir
Oui  
Couvercle anti-projection
Oui  
Disque à émincer épais
Oui  
Disque à émincer fin
Oui  
Disque à julienne
Oui  
Disque à râper épais
Oui  
Disque à râper extra fin
Oui  
Disque à râper fin
Oui  
Fouet ballon
Oui  
Panier vapeur
Oui  
Pétrin
Oui  
Pince mélange facile
Oui  
Protection anti condensation
Oui  
Spatule
Oui  
Tapis dessous de bol
Oui  

Accessoires vendus en option

Nombre d'accessoires optionnels
18  
Accessoire à brunoise (cubes)
Oui  
Accessoire à extruder les pâtes fraîches
Oui  
Bol multifonction avec accessoires
Oui  
Centrifugeuse
Oui  
Hachoir et grilles
Oui  
Hachoir et tamis à coulis
Oui  
Laminoir à pâtes fraîches
Oui  
Laminoir à spaghetti avec rouleau guide-pâte
Oui  
Laminoir à tagliatelle avec rouleau guide-pâte
Oui  
Laminoir à tagliolini avec rouleau guide-pâte
Oui  
Laminoir à trenette avec rouleau guide-pâte
Oui  
Bol multifonction mini avec mini hachoir
Oui  
Moulin à céréales
Oui  
Presse-agrumes
Oui  
Presse-purée et tamis
Oui  
Sorbetière
Oui  
Tamis à coulis
Oui  
Trancheur et râpe
Oui  

Compatibilité

Pièce(s) compatible(s) lave-vaisselle
Oui  

Autres références

Accessoires complémentaires

Livres de cuisine

Francis Batt vous propose une sélection de livres de recettes de cuisine spécialement conçus pour l'article Robot cuiseur Kenwood Cooking Chef Gourmet. Bonne lecture !

Avis client

Note moyenne

4.9/5 (24 avis)

Résumé

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Farid (1 avis)
4/5
robot conforme juste dans l'attente de la centrifugeuse qui n'était plus en stock
Jeremie (2 avis)
5/5
Excellent produit magnifique , j'en suis tomber amoureux
Eddie (2 avis)
5/5
Après plus de vingt de robots Kenwood, je suis passé au Cooking chef gourmet qui a entièrement répondu à mes attentes, je le recommande vivement.
Nicolas (3 avis)
5/5
Vraiment au top! Gratin dauphinois, chili con carne, tarte citron meringuée, brioche! Tout est une réussite pour le moment !
Christine (2 avis)
4/5
Après une semaine, j'ai réalisé différentes recettes à chaque fois sans beaucoup d'effort mais avec un résultat parfait. La prise en main du robot est assez facile et très intuitive.
Nkechi (1 avis)
5/5
Absolutely phenomenal.
Sturdily built with so many brilliant features and the ability to do basically almost anything.

Would definitely buy again.
Miloslav (1 avis)
5/5
Nous avons tout juste essayé quelques recettes. L'appareil est très sérieusement construit, plein de fonctionnalités et d'accessoires, précis, etc.. Nous l'avons acheté pour remplacer à la fois un robot Kenwood et un Ther.. qui prenaient à eux deux tant de place qu'on ne pouvait plus les utliser commodément. Là c'est réussi, mais il faut penser à ranger les accessoires d'origine qui sont nombreux et prennent de la place aussi. Une remarque surtout, le livre de recettes, prenez le + souvent des recettes classiques et traduisez les (c'est facile) plutôt que celles du livre. J'ai encore les dents agacées par leur soupe de moules avec 100% de vin blanc. Ca semble évident, mais si on croit d'autorité le livre de recettes ça ne va généralement pas/
Georges (1 avis)
5/5
Très contente de mon achat
Vinciane (2 avis)
5/5
Super robot pas encore tout testé mais il y a de quoi fairebeaucoup d'accessoire il faut de la place ...avec programme ou sans très intuitif. .
Jean-Claude (1 avis)
5/5
Points négatifs:
impossible d'utiliser vitesse max avec le pétrin comme préconisé dans la recette du pain de campagne, le robot bouge trop
il reste beaucoup de pâte dans le fouet lors de l'élaboration d'un cake
Points positifs
je n'ai jamais obtenu une pâte levée ou une pâte à cake aussi parfaite à la main, c'est un vrai régal,
j'ai réussi dans le grand bol à monter 2 blancs d’œufs en neige
je n'ai de loin pas tout testé, ça viendra
Pour l'instant BRAVO, c'est un achat qui se rentabilise assez vite
Alain (5 avis)
5/5
Qualité remarquable, accessoires professionnels. Mon premier robot et je suis vraiment satisfait. Premier essai pour faire une brioche Nanterre. La puissance de l'appareil est impressionnante. Je recommande sans réserve ( si vous avez le budget...)
Line (1 avis)
5/5
Ce robot de cuisine, que je convoitais depuis longtemps, me plait beaucoup. Il a remplacé plusieurs robots et à mon grand étonnement, ses éléments de base ne prennent pas tant de place que certains disent : en plus du Cooking Chef qui reste sur mon plan de travail, j'ai dédié une étagère de 57cm de long sur 34cm de haut et 36cm de profondeur.
J'ai testé le pétrissage de pâte à pain, c'est super, le robot a la force et ne bouge pas de la table.
Je suis encore en mode "découverte", mais j'apprécie le fait de pouvoir faire ce que l'on veut en mettant soit même T°, tps et style de mélange.
Et je ne peux m’empêcher de remercier les acteurs du site Francis Batt pour leur réactivité.
Steve (1 avis)
5/5
bon matériel pour le peux que je m'en suis servis.
il offre de très nombreuses possibilité .
Serge (1 avis)
5/5
super produits ,très bonne qualité ,tout est très bien expliquer ,la livraison est arriver a temps ,comme prévu le suivit ces passer comme il faut ,la réception également ,le colis très bien emballer ainsi que les article a l'intérieur du colis
non il ni a rien a redire ,ces juste génial
Liliane (1 avis)
5/5
Tout compte fait j'ai opté pour le dernier Kenwood et je ne le regrette pas. Robot de qualité, robuste et les accessoires sont au top de bonne qualité. la cuve se nettoie super bien. la Pâte à pain est très bien pétrie. seul petit bémol il pétrit tellement fort que le robot avance sur le plan de travail, du coup faut rester à côté.
depuis une semaine que je l'ai je m'en suis servi tout les jours. grande capacité très appréciable quand on reçoit du monde.
Caroline (1 avis)
5/5
Très bon produit.
Je recommande
Conseil du service client très professionnel
Carinne (2 avis)
5/5
Super robot de professionnel vraiment bien adapté pour les patisseries, avec beaucoup d'accessoires, très pratique par sa contenance de 6.7l qui permet de cuisiner de grande quantité. très satisfaite de cet achat
Peggy (2 avis)
5/5
Un robot complet, qui permet de laisser libre cours à ses envies qu'elles soient pour des préparations sucrées, salées, chaudes ou froides.
Une excellente puissance du moteur extrêmement efficace pour les pâtes à pains. Un livre de recettes très utiles et bien fait pour se lancer tout de suite dans l'utilisation. Des accessoires solides et bien pensés qui accomplissent parfaitement leur travail.
Je suis convaincue par mon achat qui répond à toutes mes attentes car il me permet de tout faire avec un seul appareil. Ma cuisine à gagné en qualité et mes placards ont pu se vider de nombreux robots monofonction!
Un investissement que je ne regrette absolument pas.
Laurent (4 avis)
5/5
Pour les vrais amateur de cuisine.
Livré déjà bien complet, vous pouvez en ajoutant les accessoires étoffer l'éventail de vos préparations sucrées ou salées. Le robot le plus complet sur le marché avec une capacité supérieure aux autres. Indispensable dans une cuisine.
Joel (1 avis)
5/5
Excellent produit
Farid (1 avis)
5/5
ravis de mon achat.mais la premiéres utilisation a étais un peu difficile entre le mode manuel et automatique. c'est une question d'habitude et surtout apprendre a connaitre le robots.sinon rien a dire,machine exceptionnel.
Henri Georges (5 avis)
5/5
Très satisfait de la convivialité du site: ma commande et la livraison se sont effectué dans les meilleures conditions. J'ai été par ailleurs été très agréablement surpris par la qualité d'écoute et le professionnalisme de la personne que j'ai eu en ligne sur le N° affiché en haut de la page internet du site. Bravo!
Nicolas (3 avis)
5/5
Une excellente évolution du précédent cooking chef !
Philippe (2 avis)
5/5
Excellent robot prise en main facile possibilité de avoir une multitude de accessoire pour agrémenter votre robot et effectuer une multitude de recettes
Je recommande