Les manches
CLASSIC IKON Crème sont le point culminant du design contemporain.
- Forgés dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d'une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité.
- Manche au design innovant, pour un meilleur confort, pour un excellent contrôle.
- Parfaitement équilibrés, pour une découpe sans effort.
- Construction du manche sans soudure donc hygiénique.
- Manche avec 3 rivets, semelle pleine traversant le manche.
- Manche synthétique de couleur ivoire.
- Mitre spécialement redessinée.
- Tranchant exceptionnel
Ensemble de 2 couteaux
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Santoku : Conçu spécialement pour préparer les sushi et sashimi. Toutefois, il convient aussi à merveille pour les découpes minutieuses en cuisine. Longueur de lame 17 cm à lame cannelée Les cannelures ont pour effet de générer des coussins d´air empêchant les tranches fines et souples de coller à la lame.
- Couteau à légumes : Sa courte lame est pratique pour travailler proprement. Idéal pour gratter les fruits et légumes, les couper en morceaux et leur donner une forme décorative. Longueur de lame 8 cm
(Ensemble de 2 couteaux.9276-0)En deux pièces.
L´équipement de base idéal pour le cuisinier amateur.
