Bloc à couteaux en noyer aimanté en noyer DE 6 couteaux Kasumi Damas
Découvrez le Bloc aimanté Artelegno 6 emplacements en bois de hêtre équipé de 6 couteaux de la gamme Kasumi Damas.
Ce bloc est livré avec les couteaux suivants :
Caractéristiques des couteaux :
- Acier : VG10 1% de carbone + Damas 32 couches (ou 64 paires / impaires), dureté ~61-62°HRC
- Manche : bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine
- Aiguisage : ambidextre en V, angle de 30° cumulé max.
Entretien :
Pour nettoyer vos couteaux de cuisine dans les meilleures conditions :
- ne laissez pas tremper vos lames pour éviter toute risque de corrosion
- lavez vos couteaux à la main, à l'eau chaude et essuyer immédiatement la lame et le manche,
- ne nettoyez jamais vos couteaux au lave-vaisselle, afin d’éviter les détergents agressifs ou les chocs avec d’autres ustensiles de cuisine,
- n’utilisez pas de produits chlorés qui détériorent l'acier de la lame,