Bloc de 8 couteaux à steak 12 cm Type 301 Design by F.A. Porsche

CHROMA

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Réf. : 121094 - P23

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BLOC DE 8 COUTEAUX A STEAK 12 CM.

La qualité et le savoir faire japonais se marie au design très étudié des studios F.A. Porsche aboutissant ainsi à une gamme de couteau complète, s'adaptant parfaitement aux professionnels de la cuisine.
Sa composition en acier japonais Type 301, ainsi que son aiguisage en V, font de lui un couteau au tranchant de qualité et d'une grande facilité d'aiguisage.
L'ergonomie des formes de son manche en acier inox 18/10, lui confère une prise en main idéale, réduisant ainsi l'effort au niveau du poignet.

Les couteaux de la Gamme Type 301, sont livrés dans un coffret individuel en bois, très élégant à offrir.

Conseils d'entretien et d'utilisation :

Laver vos couteaux à la main après chaque usage, et non pas au lave vaisselle
Ne pas laisser séjourner vos couteaux dans l'eau
Ne pas laisser de résidus alimentaires sur la lame
Utiliser de préférence une planche à découper en bois, éviter à tout prix le verre et l'inox qui nuiraient à la longévité du tranchant.
Ne pas couper de choses très dures tels que les surgelés ou les os.
Aiguiser régulièrement, avant que la lame ne soit émoussée, avec une pierre à aiguiser adéquate