Carafe en verre soufflé à la bouche de la marque Peugeot, elle est dotée d'une anse en cuir et d'un socle en étain.
Sa forme inclinée est idéale pour oxygéner le vin.
De plus sa forme permet au vin lors du service, de s’écouler le long de la paroi sans être brusqué.
Cette carafe canard Peugeot est parfaite pour les grands vins rouges jeunes, ces derniers ont besoin d’attendre nombreuses années pour s’épanouir et d’offrir totalement leurs arômes.
Le carafage permet d’accélérer le mûrissement du vin.
La carafe idéale : Afin de favoriser un contact optimal entre le vin et l’oxygène, elle possédera une forme aplatie à base large ou une forme horizontale, type canard.
Temps de carafage : Une à quatre heures avant le service selon la personnalité du vin (d’autant plus long que le vin est jeune et tannique) .
Quelques mots sur le fournisseur :
Un foisonnement d'idées et de productions
Il faudra cependant attendre 1840 pour que Peugeot pousse la porte de nos maisons avec ses fameux moulins à café et machines à coudre ; et 1858 pour que la marque de fabrique « Lion sur flèche » soit officiellement déposée.
La conquête gourmande atteint de nouveaux territoires
En 1874, le premier moulin à poivre Peugeot apparaît : c'est le modèle Z, qui sera suivit cinq ans plus tard du second moulin de la marque, le modèle Y.
Peugeot propose des modèles avant-gardistes et surprenants, mailant design et innovation, et bénéficiant de mécanisme garanties à vie.
La marque, en perpétuel besoin d'innovation technologique, dépose régulièrement de nombreux brevets. C'est ainsi qu'en 2003, Peugeot crée deux nouveaux mécanismes : le système de pré-hachage du piment et le moulin à sel de Guérande.
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