Le cercle à bord droite de la marque De Buyer est idéal pour la réalisation d’entremets, de desserts au design original ainsi que pour le formage à froid.
En acier inoxydable, vous pouvez l'exposer à de basses températures sans risque d'oxydation. Le cercle est également flexible pour un démoulage facile et résistant: il revient toujours à sa forme initiale.
Sa soudure extérieure résiste aux chocs thermiques et ses côtés parfaitement alignés garantissent l'étanchéité maximum du cercle par l'absence de décalage au niveau de la soudure.
Le marquage permanent de la taille gravée sur le cercle permet un repérage facile.
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