Accueil > Couteaux > Couteau d'office > Couteau d office 8 cm Kasumi Titanium
Couteau d office 8  cm Kasumi Titanium
< Retour

Couteau d office 8 cm Kasumi Titanium

74,90
livraison offerte **
Article sur commande
envoi sous 6 jours ouvrés
Paiement possible en 3x sans frais par CB disponible dès 150 € d'achats, accord immédiat sans dossier.
** Estimation pour une livraison de cet article en France Métropolitaine uniquement. Frais de port offerts à partir d'un total de commande de 49 €
Cet article ne peut pas faire l'objet d'une remise.

Plus d'infos produit

Descriptif

Le couteau d'office Kasumi Titanium KTB5 est un petit couteau de cuisine à lame courte et pointue de 8 cm. Extrêmement léger et maniable, il peut être utilisé pour éplucher, peler, nettoyer ou simplement couper précisément les fruits et les légumes. Il est idéal pour les opérations de taille effectuées en tenant le fruit ou le légume dans la main.

Le couteau d’office Kasumi Titanium KTB5 est un couteau japonais Kudamono. Son tranchant droit vous permet de couper parfaitement en appuyant toute la longueur de la lame sur la planche. Vous réalisez ainsi facilement des brunoises, des lamelles et toutes les opérations minutieuses demandant beaucoup de précision, et pour lesquelles un couteau de chef est trop épais et volumineux.

Un revêtement Titane hygiénique et résistant

La lame des couteaux Kasumi Titanium est le compromis parfait entre les lames traditionnelles en acier et les lames en céramiques.

Le coeur de cette lame est forgé dans un acier à fort taux de carbone. L'alliage est renforcé de vanadium et molybdène afin d'améliorer la trempabilité et obtenir un acier extrêmement dur et résistant (58°HCR). Cette dureté exceptionnelle permet d'aiguiser très précisément les couteaux Kasumi Titanium et obtenir un tranchant effilé et durable dans le temps.

La lame des couteaux Kasumi Titanium est revêtue de nitrure de titane. Le titane a des propriétés très intéressantes pour votre cuisine :

  • La lame est plus dure en surface et sa durée de coupe est plus longue que celle des lames acier traditionnelles. Très résistant et plus dur que la plupart des métaux, il sert de film anti-usure à la lame. La lame n'est pas cassante, comme peuvent l'être les lames céramiques. Enfin, la lame conserve la possibilité d'être aiguisée, comme un couteau traditionnel.

  • Biocompatible, le titane ne dégrade pas et n'oxyde pas les aliments découpés. Leur goût n'est pas altéré par la découpe et ils conservent leur fraicheur plus longtemps.

  • Le titane est naturellement anti-adhérent. La lame se détache plus facilement des aliments et votre découpe est plus efficace et plus rapide.

La couleur bleue de la lame, caractéristique de nombreux produits en titane, lui confère un style unique et hors du commun. Le couteau est également disponible en finition grise dans la gamme Kasumi Titanium Graphite.

Une prise en main optimale

Le manche ergonomique des couteaux Kasumi Titanium offre une excellente prise en main pour améliorer l'efficacité lors de la découpe.

Le manche est composé de polypropylène. Ce plastique très léger est très résistant et facile à entretenir. Anti-bactérien, il permet de travailler avec une hygiène parfaite.

Kasumi, la référence des couteaux japonais

La coutellerie japonaise Kasumi est une référence pour nombre de chefs professionnels et de cuisiniers amateurs à travers le monde.

Cette renommée est due à la qualité exceptionnelle des couteaux produits par la marque. Chaque pièce est le résultat d'un processus de fabrication parfaitement maîtrisé.

Entretien et conservation

Les couteaux Kasumi Titanium bénéficient d'un affutage précis et durable dans le temps. Pourtant il est indispensable de l'entretenir. Utilisez une pierre à aiguiser à grain fin (#1000 et supérieur), telles que les pierres Kasumi K11, Chroma P35 ou Chroma ST-1000.

Le titane utilisé comme revêtement des couteaux Kasumi Titanium ne s'oxyde pas et présente une excellente tenue à la corrosion.
Pourtant, ne nettoyez jamais vos couteaux Kasumi Titanium en les passant au lave-vaisselle.
Lavez vos couteaux à la main puis rangez-les dans un bloc à couteau ou une mallette de protection.

Trouvez la protection de lame adaptée à votre couteau pour transporter ou ranger vos couteaux en toute sécurité, en protégeant la lame des chocs et vos doigts des coupures.

Caractéristiques

Garantie

Durée garantie
7 mois

Equipement

Garantie
7 ans

Dimensions

Poids
32 g

Garantie

Garantie
7 ans

Recettes avec cet article

Francis BATT recommande

Autres références

Couteau d office 8  cm Kasumi Titanium
Article sur commande, envoi sous 6 jours ouvrés
74,90 €
Comparer
Acheter
Couteau d'Office 12 cm TITANIUM BLEU
Article sur commande, envoi sous 6 jours ouvrés
79,90 €
Comparer
Acheter

Collection "Titanium Bleu"

Couteau a Decouper 20 cm TITANIUM BLEU
Article sur commande, envoi sous 6 jours ouvrés
119,90 €
Comparer
Acheter
Couteau Chef 13 cm TITANIUM BLEU
Article sur commande, envoi sous 6 jours ouvrés
89,90 €
Comparer
Acheter
Couteau Chef 20 cm TITANIUM BLEU
Article sur commande, envoi sous 6 jours ouvrés
124,90 €
Comparer
Acheter
Couteau d office 8  cm Kasumi Titanium
Article sur commande, envoi sous 6 jours ouvrés
74,90 €
Comparer
Acheter
Couteau d'Office 12 cm TITANIUM BLEU
Article sur commande, envoi sous 6 jours ouvrés
79,90 €
Comparer
Acheter
Couteau Santoku 18 cm Kasumi Titanium
Article sur commande, envoi sous 6 jours ouvrés
124,90 €
Comparer
Acheter

Aide au choix

Avis client

Note moyenne

5/5 (2 avis)

Résumé

(2)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Déposer un avis

Vous avez acheté ce produit sur francisbatt.com ?
Partagez votre avis avec les autres clients dès maintenant !


5/5
1ère commande chez Francis Batt. Commande en période de noël, je tiens à le préciser.
Envoi rapide, bien emballé et conforme au produit !
Rien à dire si ce n'est que je suis trrrrrès satisfait de leur service.

Concernant le produit :
Là aussi très satisfait. Le design me plaît beaucoup, la qualité semble au rendez-vous (à voir dans le temps) et le couteau est un plaisir à l'utilisation. Seul le manche, en plastique, apparaît comme une fausse note dans ce produit de bonne facture.

5/5
Petit couteau , lame tranchante idéal pour éplucher ou effectuer de petite découpe , utilisation limité de part ça taille pour des petits travaux

Nos clients ont aussi acheté

Couteau Santoku 18 cm Kasumi Titanium
Article sur commande, envoi sous 6 jours ouvrés
124,90 €
Comparer
Acheter
Couteau a Decouper 20 cm TITANIUM BLEU
Article sur commande, envoi sous 6 jours ouvrés
119,90 €
Comparer
Acheter
Couteau Chef 20 cm TITANIUM BLEU
Article sur commande, envoi sous 6 jours ouvrés
124,90 €
Comparer
Acheter
Pierre a Aiguiser a Eau Double-Face Gros Grain 240 & Moyen 1000
En stock - envoi sous 8 jours
-15%
92,00 €78,20 €
Comparer
Acheter
1
Articles consultés
0
Comparer les produits

Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir des recettes & bons plans

& profitez de 5% de remise sur votre première commande !

Je ne souhaite pas m’inscrire et recevoir des réductions exclusives !