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Descriptif
COUTEAU D'OFFICE BEC D'OISEAU JAPAN CHEF 6 CM.
Le particulier ou l'apprenti souhaitant réaliser ses premiers pas en cuisine sans se ruiner trouvera dans les couteaux Japan Chef un ustensile idéal avec un rapport qualité/prix vraiment intéressant.
Muni d'un manche classique ABS, doté d'une résistance à l'eau, ne se déformant pas et répondant aux normes d'hygiène, s'ajoute à la qualité de sa lame. En effet celle-ci est fabriqué dans un acier 0,5% de carbone, et possède un angle d'aiguisage peu prononcé en V, facilitant ainsi la qualité de coupe et son entretien.
Conseils d'entretien et d'utilisation :
- Laver vos couteaux à la main après chaque usage, et non pas au lave vaisselle
- Ne pas laisser séjourner vos couteaux dans l'eau
- Ne pas laisser de résidus alimentaires sur la lame
- Utiliser de préférence une planche à découper en bois, éviter à tout prix le verre et l'inox qui nuiraient à la longévité du tranchant.
- Ne pas couper de choses très dures tels que les surgelés ou les os.
- Aiguiser régulièrement, avant que la lame ne soit émoussée, avec une pierre à aiguiser adéquate
Protégez vos couteaux :
Pour transporter ou ranger vos couteaux en toute sécurité, ou pour protéger la lame des chocs et vos doigts des coupures, retrouvez la protection de lame adaptée à votre couteau ici.
Caractéristiques
Equipement
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