La série traditionnelle de couteaux avec 3 rivets.
- Forgés dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d'une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité.
- Parfaitement équilibrés, pour une découpe sans effort.
- Construction du manche sans soudure donc hygiénique.
- Manche avec 3 rivets, semelle pleine traversant le manche.
- Manche synthétique de couleur noire.
- Mitre spécialement redessinée.
- Tranchant exceptionnel.
Couteau de chef de cuisine alvéolé 20 cm
(Couteau de chef de cuisine, alv, 20 cm 4572/20)
Pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits et légumes.
Le couteau à tout faire de la cuisine. Longueur de lame 20 cm à lame cannelée Les cannelures ont pour effet de générer des coussins d´air empêchant les tranches fines et souples de coller à la lame. En acier forgé, monobloc - avec mitre et platine traversante.
Equilibrage optimal pour travailler sans peiner. Attention: les couteaux de chef sont très minces au niveau du fil de la lame. Il ne faut surtout pas les utiliser pour hacher, mais seulement pour couper
