Le couteau à filet professionnelle 7’’ Kitchen Aid est idéal pour la levée et le dépeçage des filets de tous les poissons mais aussi des fins filets de viandes.
La lame de 17 cm flexible et aiguisée vous donnera le contrôle total de vos mouvements dans le processus de coupe de votre poisson quel que soit l’angle adopté. Fini les requêtes à votre poissonnier !
Elaboré à partir de fibre de verre hautement pressurisé, le manche de ce couteau est résistant et facilement maniable. De plus, il est aussi résistant aux lavages successifs au lave-vaisselle.
- Lavez les couteaux juste après utilisation, avec une eau savonneuse et une éponge ou un chiffon doux, et les rincer à grande eau.
- Puis essuyez directement vos couteaux de cuisine avec un chiffon sec avant de les ranger,
- Ne jamais utiliser le coté abrasif des éponges pour nettoyer les lames.
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