Couteau de chef 20 cm à destination des connaisseurs mais également des amateurs. Conçu de façon minutieuse, ce couteau au design moderne cache un tranchant de qualité parfaitement maniable : la lame de 20 cm offre une dureté de 59 HCR ainsi qu'un angle de découpe de 25°.
Idéal pour découper, émincer et ciseler viandes ou légumes.
Couteaux forgés dans la plus pure tradition française, les couteaux de la gamme Paris Classic se distinguent grâce à leur mitre forgé et à leur manche aux lignes audacieuses.
La lame pleine soie a été conçue dans un acier exclusif composé à 16% de chrome et garantit une résistance incomparable. Parfaitement équilibrés, la prise en main est intuitive et agréable, plus besoin de redoubler d'efforts pour découper, trancher, ciseler.
Véritables alliés au quotidien, découvrez sans plus tarder la gamme Paris Classic composée d'un couteau de chef 20 cm, d'un couteau de Chef 15 cm, d'un Santoku, d'un couteau Office, d'un couteau à pain et d'un couteau à steak.
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