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Disque mélangeur pour mixeur plongeant Bamix
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Disque mélangeur pour mixeur plongeant Bamix MX794005

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Réf. : 280559 - MX794005

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Descriptif

Le disque mélangeur pour mixeur plongeant Bamix est conçu pour homogénéiser et émulsionner toutes les préparations. Votre cuisine sera plus légère que jamais.

Le spécialiste des préparations onctueuses

Avec son design exclusif, le disque mélangeur Bamix aère toutes les sauces et crèmes épaisses tout en mélangeant parfaitement les ingrédients. Il convient tout particulièrement aux pâtes légères comme la pâte à crêpes et aux sauces béchamel, hollandaise ou cocktail. Vos mayonnaises seront lisses et onctueuses. Vous pourrez même fabriquer de la crème fraîche maison avec du lait écrémé. Cet accessoire est un allié précieux pour toutes vos préparations diététiques ou allégées.

Un accessoire pour tout réussir tout simplement

Le disque mélangeur se fixe en un seul geste sur l'embout du batteur mixeur Bamix. Pour réussir une mayonnaise en moins d'une minute, il suffit d'actionner l'appareil en le maintenant légèrement en biais. Au bout de quelques secondes, vous constaterez, en soulevant lentement le mixeur plongeant, que l'émulsion a pris comme par magie. Vous pouvez tout aussi bien remplacer l'oeuf par de la crème allégée.

Vous réaliserez de la même façon une sauce béarnaise au vin blanc sans avoir besoin de la faire chauffer. C'est l'accessoire idéal pour lier toutes les sauces sans grumeaux. Vos appareils à flans et à quiches seront légers, onctueux et parfaitement homogènes. Avec cet accessoire indispensable, les purées maison deviennent incroyablement aérées. Vous retrouverez le plaisir de la vraie purée mousseline en ajoutant beurre, lait, crème et oeuf.

Bamix, la qualité suisse depuis plus de 60 ans

Depuis l'invention du mixeur plongeant en 1954, le fabricant suisse n'a cessé d'innover pour que vous en fassiez toujours plus avec cet appareil étonnamment polyvalent. Ses accessoires exclusifs sont robustes et fonctionnels et vous accompagneront tous les jours pour une cuisine légère et savoureuse.

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