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Fusil à aiguiser, revêtement diamant

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Descriptif

L'affûtage régulier de vos couteaux d'un bout à l'autre, après chaque utilisation, garantit des performances optimales de coupe du tranchant de la lame et une excellente longévité.

Le fusil à aiguiser KitchenAid

Le fusil KitchenAid affûte et aide à éliminer les copeaux métalliques microscopiques de la lame, améliorant ainsi les performances de chaque couteau. Il est conseillé de nettoyer votre fusil à aiguiser après chaque utilisation, ce que vous pouvez facilement faire en essuyant avec un chiffon humide.

Affûtez votre couteau :

  • Tenez le fusil à aiguiser/affûter d’une main et le couteau de l’autre.
  • Le couteau est au-dessus du fusil à aiguiser/affûter.
  • Basculez le couteau pour que l’angle entre la lame et le fusil à aiguiser soit de 15 - 20°.
  • Faites glisser le fil dans un mouvement demi-circulaire au-dessus de l’acier en utilisant toute la longueur du fusil : le bout du fil de la lame glisse vers la pointe du couteau en formant un cercle.
  • Pendant cette opération, exercez une légère pression sur la lame.
  • Replacez ensuite le couteau sous le fusil à affûter/aiguiser dans un angle de 15 - 20°.
  • Faites glisser la lame de la même manière sur l’acier.
  • Répétez ce processus 6 à 8 fois.

Informations de la marque

Caractéristiques

Garantie

Durée garantie
A vie  

Capacités générales

Nombre de pièces
1  

Design et matériaux

Coloris du manche
noir  
Finition
mat  
Nombre de coloris disponibles
1  
Matériau du manche
micarta  
Coloris de la lame
métallique  
Matériau de la lame
inox 1.4116  
Dureté Rockwell
55 HRC
Nombre de rivets
3  

Caractéristiques

Poids
40 g
Fabrication artisanale
Non  

Compatibilité

Compatible lave-vaisselle
Oui  
Compatible droitier
Oui  
Compatible gaucher
Oui  

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