Parfaite pour réchauffer, saisir ou cuisiner des mets délicats, cette poêle ronde allie précision et polyvalence. Sa coupe lyonnaise facilite le glissement des aliments vers le plat de service. Fabriquée en aluminium de 3 à 4 mm d’épaisseur selon les dimensions, elle offre un temps de chauffe court, une montée progressive en température et une diffusion homogène de la chaleur. Son revêtement multicouche haute qualité assure un excellent glisse et une bonne résistance à l’usure. La queue feuillard, rivetée et revêtue d’un époxy haute température, épouse une courbure à la française pour une préhension naturelle et une manipulation aisée. Conçue pour une gamme semi-professionnelle, elle allie performance et rapport qualité-prix compétitif.
Précautions d’usage : Ne pas chauffer à vide, éviter les chocs thermiques et l’utilisation d’ustensiles métalliques.
Entretien : Lavage manuel à l’éponge non abrasive – ne pas mettre au lave-vaisselle.
Compatibilité : Tous types de feux, sauf induction.
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