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Descriptif
Set de 4 casseroles en cuivre induction Prima Matera de 14, 16, 18 & 20 cm
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La cocotte ronde de Buyer de l'élégante collection Prima Matera est idéale pour la cuisine de réduction, mijoter, pour cuire de grands volumes. Réalisée en Inocuivre, elle est composée de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304: |
Pourquoi opter pour le cuivre ?Le cuivre à l’extérieur permet une excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de la cuisson ainsi qu'un circuit de chauffe parfait dans tout le récipient pour des résultats au goût exceptionnel. L'inox à l’intérieur est parfaitement alimentaire, évite le rétamage du cuivre et s'entretient facilement. La faible proportion d’inox n’altère pas les propriétés du cuivre. |
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Caractéristiques :Trois tailles : La queue rivetée froide en fonte d’inox est légèrement courbée à la française pour une utilisation confortable et ergonomique. Le design est épuré et moderne. En effet Prima Matera est une gamme unique, intemporelle et raffinée. L'innovation de cette gamme est le fond spécial induction. Le polissage miroir des casseroles est haut de gamme avec le code de production gravé sur le fond.
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