Turbotière en cuivre de la marque Mauviel, idéal pour cuisiner vos gros poissons tel que le turbo.
Dimensions en cm : 50 x 40 x 12
Caractéristiques techniques :
- Cuivre inox bi laminé
- Poignée en bronze
- Va sur tous les feux sauf l’induction
Conseils d’utilisation :
- Avant la première utilisation, lavez votre ustensile à l’eau chaude et au savon puis rincez et séchez.
- Ne jamais surchauffez votre turbotière Mauviel à vide, vous risquez de l’endommager.
- Cuisinez toujours à feu doux.
- Le cuivre peut changer de couleur durant son utilisation et dans le temps mais garde toutes ses qualités de conductibilité.
- Si vous cuisinez au gaz, veillez à ce que la flamme ne déborde jamais du fond.
- L'intérieur de ce produit est garanti étain pur (exempt de plomb, conformément aux normes alimentaires en vigueur).
Entretien :
- Ne jamais nettoyer votre ustensile avec de l’eau de javel, cela peut le rendre inutilisable.
- Si des aliments ont tachés le fond de votre ustensile, faites le tremper dans une eau savonneuse bien chaude pour décoller les aliments.
- Pour redonner une jolie patine extérieure à votre ustensile, utilisez une pâte d’entretien pour le cuivre.
- Lavez votre ustensile à l’eau tiède avec une éponge douce et votre détergent.
- Plus il vieillit, plus il embellit.
- N’utilisez jamais de laine d’acier ou d’éponge abrasive.
