Ce wok polyvalente permet toutes les cuissons : saisir, sauter, dorer ou mijoter. Idéale pour préparer de grandes portions, elle excelle notamment pour les pommes de terre sautées. Ses bords hauts réduisent les éclaboussures, ce qui la rend parfaite pour cuire les viandes.
Fabriquée en fer de qualité supérieure, elle est protégée par un enduit de cire d'abeille qui prévient l'oxydation et facilite l'assaisonnement. Dès la première utilisation, ses propriétés antiadhésives se renforcent naturellement, tout en offrant une excellente caramélisation des aliments.
Il dispose d'une poignée rivetée en acier inoxydable, courbée pour une prise en main ergonomique et confortable. Pour de meilleurs résultats, préchauffez-la toujours avec un peu de matière grasse.
Entretien facile : Après la première utilisation, pensez à bien l'assaisonner. Pour le nettoyage, déglacez, rincez à l'eau chaude, séchez soigneusement et appliquez une fine couche d'huile. Rangez-la dans un endroit sec, en évitant absolument les détergents et le lave-vaisselle. Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction.
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