Casserole inox 5-ply collection Castel’Pro, finition brillant miroir avec fond thermo-diffuseur 5 couches, poignée fixe en fonte d'inox. Graduations intérieures.
Les 5 couches superposées : une en inox 18/10, 3 en aluminium et une en inox, de la casserole en inox 5-ply permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile tout au long de la cuisson mais également au niveau du fond thermo-diffuseur. L’absence de fond rapporté vous assure une rapidité de montée et de descente de la température tout en facilitant la cuisson des appareils les plus techniques. La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces.
Grâce à leurs 5 couches, les casseroles Castel'Pro 5 se nettoient très facilement et préservent les qualités gustatives des aliments lors de la cuisson .
La poignée en inox massif athermique, parfaitement liée au corps de la casserole grâce aux rivets inox, ne retient pas la chaleur sur plaque vitrocéramique.
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