Livre Barbecue "From Farm To Grill" en allemand

RÖSLE

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Livre en allemand.

Afin de développer ce livre, Rösle a visité de nombreux chefs et producteurs soigneusement sélectionnés - éleveurs, pêcheurs et agriculteurs - travaillant ensemble et s'engageant avec succès dans la qualité durable et naturelle des produits, dans le respect de l'environnement et de l'écologie.

Le barbecue peut être bien plus qu'une simple méthode de préparation des aliments. Avec de bons produits et certaines techniques sophistiquées, le barbecue peut même améliorer la qualité de vie. Cet ouvrage vous permet de faire atterir directement les produits naturels sur votre gril et de les travailler à la manière des grands chefs.

"From Farm to Grill" vous garantit une alimentation saine et vous aidera à bien sélectionner vos ingrédients, pour une dégustation savoureuse et équilibrée.