Fabriqué en fibre de verre et revêtue de silicone, le tapis de cuisson De Buyer est spécialement conçu pour recevoir vos pains, pâtes à choux, pizzas, viennoiseries et biscuits en tout genre.
La réalisation d’une cuisson uniforme est toujours compliqué à obtenir c’est pour cette raison que le tapis de cuisson De Buyer est perforé. La transmission de la chaleur est idéale et la cuisson est uniforme.
Sa texture agréable vous permet de glisser le tapis sur des plaques ou un plant de travail aisément. Grâce aux propriétés antiadhésives, il est facile de décoller vos préparations.
Très fin, il ne perturbe pas la transmission de température et supporte des écarts entre -60°C et +260°C.
- Dimensions de 40 X 30 cm
- Corps en fibre de verre revêtue de silicone
- Tapis perforé
- Antiadhésif
- Résistant aux écarts de température -60°C et +260°C
- Se range facilement
- Compatible lave-vaisselle
Le tapis de cuisson en silicone spécial macaron est lavable à la main et compatible au lave-vaisselle. Il est important de bien sécher le tapis avant de le ranger à plat.
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