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Baies Timur du Népal 40 grammes
TERRE EXOTIQUE
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Descriptif
Récoltées dans les montagnes népalaises de façon traditionnelle, les baies Timur possèdent des notes de pamplemousse et un parfum citronné qui lui ont valu le surnom de "Poivre pamplemousse". Concassées ou infusées dans vos mets, elles relèveront à merveille vos crustacés, poissons, desserts chocolatés ou simple salade de fruits.
conseils d'utilisation
- Infusées dans un sirop léger avec une soupe aux litchis ou aux fraises
- Pilées sur une compote d'abricots
- Moulue sur des coquilles Saint-Jacques
- Grillées avec une huile d'arachide ou une huile de coco pour vos woks de poulet, boeuf ...
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
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