Cet économe est un produit de haute performance au design élégant.
Sa lame lisse et tranchante des 2 côtés permet de pouvoir travailler dans un mouvement de va-et-vient. Pivotante, sa lame se veut flexible afin de bien épouser les contours du légume et ainsi éviter tout gaspillage.
Cet éplucheur Y est particulièrement pratique pour des légumes longs (carottes, courgettes..) et des légumes ronds qui demandent un appui pour les peler (potimarrons, navets...). Cet éplucheur est fourni avec un capuchon de sécurité transparent et rabattable pour protéger la lame et ne pas risquer de se couper.
L'un des côtés de l'éplucheur est muni d'un ergot pour retirer les imperfections ou les parties abîmées du fruit.
Enfin, son manche en inox est constitué de Santoprène : caractéristique des meilleurs produits OXO.
Il est antidérapant donc pratique pour travailler avec les mains humides et très ergonomique pour un confort maximal même avec des gestes très répétitifs.
Sa forme a été étudiée pour s'adapter à toutes les tailles et formes de main et permet une prise en main optimale.
Cet éplucheur passe au lave-vaisselle et est garanti 2 ans.
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