L’Atlas Roller est un laminoir de qualité supérieure, conçu pour façonner avec précision vos feuilles de pâtes jusqu’à 15 cm de large. Idéal pour la pâte à sucre, la pâte d’amande et toutes les pâtes souples utilisées en décoration de gâteaux, il ouvre un champ infini de possibilités créatives.
Polyvalence assurée
Ce modèle est compatible avec les 12 accessoires découpe-pâtes Atlas 150, qui s’installent facilement d’un simple clip à l’arrière de l’appareil. Variez les formes, textures et recettes pour donner libre cours à votre imagination culinaire.
Précision et fiabilité professionnelles
Comme toute la gamme Marcato, l’Atlas Roller intègre des fonctionnalités éprouvées :
Réglage micrométrique de l’épaisseur grâce à une molette offrant 10 positions distinctes.
Guidage parfait de la pâte, qui reste parfaitement centrée entre les rouleaux pendant le laminage et la découpe.
Fabrication italienne haut de gamme
Conçu pour durer, l’Atlas Roller allie robustesse et sécurité alimentaire :
Structure en acier chromé durable et indéformable.
Rouleaux en aluminium anodisé, sans risque de transfert de métal, de peinture ou d’émission de poussières.
Entretien simplifié : aucun contact avec l’eau – un simple essuyage suffit.
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