Tapis de cuisson en silicone avec repères utilisé pour le formage à chaud et à froid ou comme tapis de travail.
Tapis résistant et durable : supporte les températures allant de -60°C à +260°C.
Epaisseur étudiée : pas de marque des fils sur les pâtisseries lors de la cuisson sur grille.
2 faces, 2 textures : recto antiadhésif pour un décollement facile ; verso antidérapant pour une manipulation sécurisée et plus de stabilité.Repères qui permettent de calibrer facilement.
Ils permettent de cuire des fonds de pâtisseries en biscuit pour monter un dessert.
Diamètres des repères : 6, 8 et 10cm.
Forme et taille des repères correspondant à la forme et à la taille de plusieurs cercles de Buyer.
Hygiénique : facile d’entretien.
Ne pas ranger plié. Ne pas chauffer seul sur une plaque.
Entretien : passe au lave-vaisselle. Bien sécher avant de ranger à plat.
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