Crêpes Arc-en-ciel

Surprenez et émerveillez avec cette recette haute en couleur ! Quelques petites gouttes de fun et la chandeleur devient la fête préférés des tout petits !

Bon appêtit !

Ingrédients

• 250 g de farine

• 1/2 litre de lait

• 30 g de beurre demi-sel

• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

• 2 sachets de sucre vanillé

• 4 œufs

• 3 colorants alimentaires (jaune, bleu et rouge)

Préparation

• Mélangez la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé et formez un puit.
• Ajoutez le beurre fondu et les 4 œufs, et mélangez à l'aide d'un fouet.
• Délayez la pâte en ajoutant petit à petit le lait en évitant les grumeaux. Laissez reposer une demie-heure.
• Versez la pâte dans autant de récipients que vous souhaitez réaliser de couleur. A l'aide des colorants alimentaires, colorez le contenu de chaque récipient en rouge, jaune, bleu, orange (rouge + jaune), vert (jaune + bleu), violet (rouge + bleu)...
• Faites cuire les crêpes et régalez-vous !

Le petit plus :

La pâte à crêpe est exactement la même que la pâte à gaufre ! A vous les gaufres multicolores !

Pour 12 personnes

Difficulté

Temps

Préparation : 20 min
Cuisson : 2 min
Repos : 30 min