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Descriptif
La poêle ronde de coupe lyonnaise de Buyer de l'élégante collection Prima Matera est idéale pour frire, saisir ou flamber. Elle est également parfaite pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes. La queue courbée à la française permet également une prise en main ergonomique et confortable.
Réalisée en Inocuivre, elle est composée de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304:
- le cuivre à l’extérieur permet une excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de la cuisson ainsi qu'un circuit de chauffe parfait dans tout le récipient pour des résultats au goût exceptionnel.
- l'inox à l’intérieur est parfaitement alimentaire, évite le rétamage du cuivre et s'entretient facilement. La faible proportion d’inox n’altère pas les propriétés du cuivre.
CONSEILS D'UTILISATION
Entretien du cuivre : avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Caractéristiques
Garantie
Durée garantie
1 ans
Dimensions
Diamètre
28 cm
Hauteur
3.5 cm
Poids
1,86 kg
Caractéristiques techniques
Revêtement
Anti adhérent
Type de poignée
Poignée Fixe
Couvercle
Non
Graduation
Non
Pays de fabrication
France métropolitaine
Design et matériaux
Coloris dominant
métallique
Finition
brillant
Matériau (intérieur)
inox 18/10
Matériau (extérieur)
cuivre
Matériau de la poignée
fonte d'inox
Compatibilité
Compatible induction
Oui
Compatible lave-vaisselle
Non
Compatible four
Oui
Garantie
Garantie
1 an(s)
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