Fabriquée en France – La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse, alliant tradition culinaire et savoir-faire local.
Contenance : 3 sets (précisez le volume si disponible)
Revêtement intérieur : émail noir mat, qui s'améliore à chaque utilisation et garantit un arôme authentique de grillade.
Résultat de cuisson : juteux et tendre, grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle qui favorise la condensation.
Utilisation idéale : pour saisir et cuire lentement viande, poisson ou légumes.
Qualité
Émaillage intérieur noir mat : permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et offre une grande résistance dans le temps.
Compatibilité universelle : convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Peut également être utilisé au four ou au gril.
Robustesse : extrêmement robuste et durable.
Cuisson à l'étouffée : l'émail assure d'excellents résultats pour les cuissons lentes et mijotées.
Propriétés thermiques : conserve la chaleur longtemps et la répartit uniformément.
Directives et conformité
Naturellement fabriqué conformément aux directives d'hygiène et de sécurité.
L'article porte la marque CE, conforme aux réglementations en vigueur.
Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.
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