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Spatule maryse patisserie l.42cm

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Réf. : 730144 - 10-489142

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Descriptif

Spatule maryse patisserie l.42cm

Maryse cuillère polyvalente – souple, résistante et précise

Extrêmement souple et flexible, cette maryse est idéale pour le travail à froid jusqu'à +100 °C. Sa forme cuillère permet à la fois d’étaler et de ramasser la préparation avec facilité, tout en limitant les pertes lors du transvasement.

Conçue pour un usage intensif, elle résiste aux contraintes du quotidien en laboratoire ou en cuisine. Indémanchable, elle ne se sépare pas de sa lame. Un encoche sur la spatule empêche la maryse de glisser dans le récipient.

Sa lame associe un angle arrondi et un angle droit pour racler efficacement tous types de récipients, sans les abîmer.

Entretien simplifié : passe au lave-vaisselle.