Moule demi-sphérique, ou calotte, en acier inoxydable, conçu pour le formage à froid.
Idéal pour la confection d’entremets, le formage de glaces, de riz, la réalisation de décors en chocolat ou en caramel…
Parfait pour faire des desserts au design original et surprenant.
Moule robuste, durable et indéformable.
Forme régulière, finition soignée pour une présentation esthétique.
Surface intérieure parfaitement lisse pour un démoulage facile.
Placer le moule dans un cercle pendant son utilisation pour plus de stabilité.
Entretien : passe au lave-vaisselle.
Diamètres disponibles : de 4 à 20cm ; contenance : de 0.02L à 2.06L.
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