La boutique SILPAT

SILPAT

BIENVENUE DANS LA BOUTIQUE SILPAT

 

C'est en 1965 que la société SILPAT voit le jour, sous l'impulsion de Guy Demarle, un boulanger français renommé, qui rêvait de développer une meilleure façon de préparer et cuire ses baguettes. Fort de cette motivation, il inventa un tapis de cuisson révolutionnaire qui bouleversa le monde des professionnels de la boulangerie-pâtisserie.

Véritables concentrés de technologie, les toiles SILPAT sont reconnues dans le monde de la boulangerie française, et cela grâce à deux éléments:

Une fibre de verre, plus flexible et plus résistante qui vous assure une cuisson uniforme grâce à une meilleure répartition de la chaleur.  

Un silicone alimentaire (sans peroxyde, sans phthalates et sans BPA) qui rend inutile tout graissage grâce à ses propriétés anti-adhérentes, tout en garantissant des démoulages parfaits.

 


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